KEIKO HASEGAWA
- ライター
（雑誌記者歴10年以上、Webや書籍制作も多数） - Eco Peope（エコピープル）
（東京商工会議所 環境社会検定 合格証書番号23-1-03955) - 日本ダイエット健康協会認定 生活アドバイザー（2016年11月～）
- 木や草花に囲まれて過ごす時間が至福です。
このサイトを訪れてくださったあなたは、きっと食に対する意識が高い方ですよね。
私の場合、以前は「ゆるい健康志向」で、要は自分のことばかりでした。
でもいまは、食材選びからゴミ出しまで、環境や社会とのかかわりも考えた行動をしたいですし、そういう人が増えるといいなとも思っています。
ところが近頃「サステナブルな食」に関する情報を集めてみると、いろいろな立場でいろいろなことが言われていて、わかりにくいというか、カオスに近い状況なんですね。
このサイトでは、その中でもできるだけ読者のみなさまにとって有益な、信頼性のある情報をわかりやすくお届けしていきます。どうぞよろしくお願いします。