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プラントベースフードマーケット

PickUp9月開催!植物性食品の専門展示会「プラントベースフードマーケット」

2023年9月1日(金)~3日(日)、プラントベースフード(植物性食品)の専門展示会「プラントベースフードマーケット」が ...

コオロギパウダー別名

食用のコオロギがパウダーに変身。どんな別名やブランド名があるの?

コオロギパウダーとは食用コオロギを粉末にしたものです。 料理や飲み物などに混ぜる栄養食品として、また、パンやお菓子などの ...

昆虫食でコオロギ食がなぜ

昆虫食の中でコオロギ食がなぜ急浮上?推奨されている理由は?

「食用コオロギのニュースが急に増えた」 「コオロギ推しが始まっている」 そう感じている人が多いようです。 それはなぜなの ...

昆虫食のデメリットとメリット

昆虫食のデメリットとメリット一覧!リスク回避のための3つの注意点

昆虫食に関して、いまは大きく意見が分かれている状況です。 「いやだ、避けたい」という人。 「食べたい。実際に食べている」 ...

昆虫食とは

昆虫食とは何かが簡単にわかる!なぜ、いつから注目されているの?

いま、昆虫食が大きな注目を集めています。 「なぜ昆虫を食用にするの?」 「ほかの食べ物でいいんじゃないの?」 「強制され ...